???? 必吃美食清单
- 潼关肉夹馍：区别于西安版本，馍用油旋饼烤制，酥脆掉渣，肉用老汤炖煮，入口即化。推荐超娃肉夹馍（中心街老店）
- 鸭片汤：用整鸭熬制8小时的奶白汤底，配薄鸭肉片和粉丝，撒胡椒香菜，冬日绝配。和平路赵家老店最正宗
- 黄河鲶鱼汤：现捞黄河野生鲶鱼，豆腐炖煮至汤色奶白，鲜味直冲天灵盖。码头王记鱼庄每日限量
- 潼关酱菜：百年历史，用黄河滩地青笋腌制，脆爽咸香，配粥绝佳。可到酱菜厂直营店买伴手礼
???? 老饕打卡路线
早餐路线：超娃肉夹馍（配鸭片汤）→ 刘家油茶麻花
午餐路线：王记鲶鱼汤→ 仁义巷酱菜拌面
夜市路线：古城烧烤街（烤羊排+黄河扎啤）
⚠️ 吃货须知
1. 肉夹馍要趁热吃，捧纸袋接着碎馍才地道
2. 鲶鱼汤最好提前电话预约，下午可能售罄
3. 酱菜有散装和礼盒装，送人选真空包装