潼关美食必吃清单
潼关地处陕晋豫交界，饮食融合三省精华：
- 潼关肉夹馍：酥皮千层馍配卤香腊汁肉，推荐梁喜娃肉夹馍老店
- 黄河大鲤鱼：红烧或干炸，尝鲜去处黄河岸农家乐
- 水盆羊肉：配月牙饼，崇斌羊肉馆汤鲜肉烂
- 酱笋炒肉：本地酱笋脆嫩，古城饭店可尝
- 蜜汁轱辘：油炸糯米甜食，潼关小吃街现做现卖
就餐区域推荐
1. 古城景区周边：集中老字号，如刘超肉夹馍
2. 黄河风景区：河鲜农家乐，观景用餐两宜
3. 中心市场夜市：夜市小吃丰富，营业至深夜
实用贴士
• 肉夹馍要趁热吃，酥脆口感最佳
• 黄河鲤鱼建议提前预订
• 人均消费30-80元（小吃/正餐）
• 搭配本地潼关酱笋作伴手礼